博多の食と文化の博物館。。て知っていますか？
明太子工場見学ができる「ハクハク」の事です。
今日はハクハクへ見学に行きました。
博多明太子を広めた、川原俊夫さんの「ふくや」の施設です。
館内に入ったらゆるキャラおじさんが出迎えてくれました～
館内には工場見学コーナー、明太子クイズコーナー、
ふくやヒストリーなどなど。
また別料金では、明太子手作り体験や味覚チャレンジも。
私たちは見学ガイドツアーをお願いして館内を回りました。
みんなはガイドさんの話を真剣に聞いていましたね。
明太子を計量する部門で働いている人の中には、
グリーンのエプロンを付けた「スピードクィーン」という人がいるとか。。
手で持った感覚だけで明太子を箱詰めする、計量がとっても早い人なんだって！
創業者が中州で初めに開いた店の再現です。
計量にチャレンジ！時間内に３６０～３７０ｇに収めてね！
試食コーナーも充実💛明太子を初めて食べてみる人もいました。
お家へのお土産に明太チューブを購入？？
大好きな被り物発見！さっそく被ってハイポーズ！
どこかでみたことあるでしょう？感動～～(-_-;)
最後は被り物合戦になってしまいましたが、
とても楽しい一日でした☀
2018・2・24